Мікрозелень “Люцерна”

Мікрозелень “Люцерна” – екологічно чисте насіння для вирощування мікрозелень в домашніх умовах круглий рік. Молода зелень в зародковому стані має безліч унікальних властивостей, яких позбавлені зрілі рослини. У такій зелені до 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослому зелені. Мікрозелень добре засвоюється і допомагає регулювати травлення, захищає організм від дії вільних радикалів, значно покращує витривалість і працездатність, дивовижно доповнює смак їжі, роблячи її пікантною.
Паростки люцерни (мікрогрін) містять величезну кількість вітамінів, мінералів, амінокислот і хлорофіл – найпотужніший каталізатор всіх біохімічних процесів, що відбуваються в організмі. Підвищують імунну систему людини. Завдяки вмісту рослинного фтору сприяють зміцненню зубної емалі та запобігають карієсу. Покращують склад крові та підвищують гемоглобін, мають потужну протизапальну дію, покращують живлення шкіри, попереджають старіння. Паростки люцерни – це дуже ніжна, хрустка і соковита зелень зі смаком зеленого горошку.

Посів мікрозелені “Люцерна”

Висівати можна цілий рік у світлому місці з температурою +18°С на глибину 0,3 см. Зріз мікрозелень проводять на 7-10 день.