Пряные травы

Grid View
List View

Отображение 1–15 из 19

Категории продуктов

Фильтр по цене

Бренды
1
3
1
1
4
9

Сельдерей листовой Блыскавка – среднеспелый сорт листового сельдерея, предназначен для рынка свежей продукции. Срок вегетации составляет 140-150 дней. Листья перисто-рассеченные, ароматные, нежные, а корневая система мочковатая, разветвленная, несъедобная.  Сельдерей листовой богат большим количеством витаминов, белков, минеральных веществ и микроэлементов, а также содержит эфирные масла. Применяется в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к супам, салатам, мясным и овощным блюдам, для консервирования.

Кориандр Марино – однолетнее пряное растение, обладающее ярким стойким ароматом и вкусом. Вегетационный период составляет 40-45 дней. Листья большие, хорошо рассеченные, зеленого цвета, стебель тонкий. Относительно устойчив к стрелкованию. Предназначен для всесезонного выращивания в открытом и закрытом грунте. Хорошо растет в период высоких температур, например, в летний период. Молодые листья кинзы, как и семена кориандра, используют в кулинарии как приправу к мясным блюдам, супам, салатам и т.д.

Кориандр (кинза) Нектар – однолетнее растение, используется как пряность в кулинарии. Вегетационный период (от всходов до технической зрелости)составляет 30-40 дней. Стебель прямостоячий высотой 70-90 см. Листья кориандра (кинзы) округлой формы, имеют сходство с листьями петрушки, но отличаются лимонно-перечным ароматом. Для получения свежей зелени, семена кинзы высевают многократно, начиная с ранней весны и до середины лета через каждые 15-20 дней. А для получения семян – кориандр высевают весной. Молодые листья кинзы, как и семена кориандра используют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Огуречная трава – однолетнее растение с приятным ароматом свежего огурца. Растение имеет прямостоящий, опушенный мелкими волосками, толстый стебель. Цветы голубого оттенка, собранные в щитовидно-метельчатые соцветия. Огуречник обладает разными лечебными свойствами. Применяется в свежем виде. Чаще всего бораго добавляют в салаты, супы, грибные блюда, и различные холодные овощные закуски. Цветки растения применяются в ликерной, и кондитерской промышленности. А листья растения добавляют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам.

Пастернак – среднеспелый сорт, типа сорт Петрик. Вегетационный период составляет 90-120 дней. От всходов до пучковой спелости 50-70 дней. Корнеплод конической формы, белого цвета, длиной 25-35 см. Средняя масса 150-200 г. Мякоть ароматная, сочная, плотная, серо-белая. Листья светло-зеленого цвета. Отличается своими лечебными и диетическими свойствами. Используется в кулинарии, в качестве приправы.

Базилик Долли – однолетнее теплолюбивое растение универсального назначения. Имеет зеленый окрас листьев. Растение с прямостоячими листьями большого размера. Обладает устойчивостью к низким температурам. При правильном уходе дает стабильный обильный урожай. Базилик обладает тонким приятным ароматом. Пригоден для домашнего выращивания в горшках, контейнерах, а также посевом в грунт. Рекомендован для употребления в свежем виде, в кулинарии, для переработки.

Базилик Рози – однолетнее теплолюбивое растение с фиолетовой окраской листьев и стеблей. Компактный куст с крепкими прямостоящими стеблями, высотой около 40-60 см. Листья содержат большое количество эфирных масел. Сохраняет интенсивность окраски даже при выращивании в условиях недостаточного освещения. Благодаря быстрому росту и своему насыщенному аромату, очень популярен в ряду других специй. Выращивать лучше рассадным способом, но можно также высевом семян в открытый грунт, после того, как минует угроза заморозков. Рекомендован для употребления в свежем виде и переработки.

Базилик Лимонный – однолетнее травянистое растение, с ярко выраженным лимонным ароматом. Растение теплолюбивое, формирует компактный куст высотой до 35 см. Выращивают рассадным способом для получения более раннего урожая. Или непосредственно высевом семян в открытый грунт, после того, как минует угроза заморозков. Устойчив к болезням, неприхотлив в выращивании.

Базилик фиолетовый – однолетнее теплолюбивое растение. Куст компактный. Листья большие, фиолетовой окраски, яйцевидной формы с заостренным кончиком. Используется в свежем и сушеном виде, как пряно-вкусовая добавка к различным кулинарным блюдам, а так же для ароматизации при засоле и консервировании.

Шпинат земляничный – необычное однолетнее растение. Внешне напоминает собой землянику. По вкусовым качествам листья напоминают шпинат, а ягоды – смесь малины и шелковицы.

Кресс-салат гладколистный – раннеспелый сорт. Листья можно срезать через 20-28 дней после всходов. В домашних условиях кресс-салат гладколистный можно выращивать круглый год. Используют ароматные листья, которые имеют пикантный вкус. Листья используют в кулинарии (для приготовления салатов, соусов, как приправу к мясу и рыбе).

Кресс-салат кудрявый – среднеранний сорт. Листья можно срезать через 32-45 дней от всходов.

Кресс-салат широколистный – ранний сорт. Срезать зелень можно уже через 20-28 дней от всходов.

Мангольд Чарли F1 – новинка от Rijk Zwaan. Растение с маленькими листочками (baby leaf products).

Шпинат Хадсон F1 – скороспелый гибрид. Можно использовать уже на 37-41 день.