Капуста листова КАЛЄ СКАРЛЕТ

Капуста листова КАЛЄ СКАРЛЕТ – середньостиглий сорт. Вегетативний -період складає 70-9 днів (від появи сходів до настання технічної стиглості).

Рослина формує велике кучеряве листя, фіолетового забарвлення, подібне до салатного. Нове листя гарно відростає на місці зрізу, завдяки чому його можна зрізати протягом всього літа.

Характерною рисою сорту є надзвичайна морозостійкість – витримує морози до -15C°.

Висівати можна вже в квітні в парникових умовах. Для проростання насіння достатньо +5+6C°.  Наприкінці травня молоді рослини висаджують на сонячні ділянки – постійне місце зростання.

Листя капусти КАЛЄ СКАРЛЕТ добре зберігається в холодильнику – близько тижня. Але кращого смаку продукт набуває після заморожування.

Використовується в кулінарії.

Зберігання: в сухому, прохолодному місці.