Мікрозелень “Капуста червона”

Мікрозелень “Капуста червона” – екологічно чисте насіння для вирощування мікрозелені в домашніх умовах круглий рік. Молода зелень в зародковому стані має безліч унікальних властивостей, яких позбавлені зрілі рослини. У такій зелені до 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослому зелені.
Мікрозелень добре засвоюється і допомагає регулювати травлення, захищає організм від дії вільних радикалів, значно покращує витривалість і працездатність, дивовижно доповнює смак їжі, роблячи її пікантною.
Паростки капусти червоної містять в собі концентрацію вітамінів, вуглеводів, ферментів, фітонцидів, мінеральних та інших корисних речовин. Зміцнюють імунітет, стимулюють травлення і попереджають млявість шлунка, мають тонізувальний ефект. Мікрозелень добре використовувати у свіжому вигляді, додаючи до салатів та м’ясних страв.

Посів мікрозелені “Капуста червона”

Висівати можна цілий рік у світлому місці з температурою +18°С на глибину 0,3 см. Зріз мікрозелень проводять на 7-10 день.