Редька Дайкон
Редька Дайкон – сорт літньої редьки. Вегетаційний період від посіву насіння до збору врожаю 75-85 днів. Коренеплід білий, великий, циліндричної форми, довжиною 35-40 см, масою до 500 грамів. М’якуш щільна, на смак не гостра. Висівають з середини липня до середини серпня. Врожай збирають у вересні – листопаді. Коренеплоди використовують у свіжому вигляді та для нетривалого зберігання (3-4 місяці).