Селера черешкова

Селера черешкова має всі корисні властивості кореневої селери, та дуже зручна для споживання – шляхом м’ясистих черешків, товщина яких досягає 4-5 см. Черешки дуже ароматні і соковиті, містять велику кількість вітамінів, білків, мінеральних речовин, мікроелементів, ефірні олії, комплекс яких сприяє обміну речовин, покращує серцево-судинну систему та підвищує життєвий тонус людини.
Використовується в домашній кулінарії у свіжому та запеченому вигляді як приправа до супів, салатів, м’ясних страв, а також у приготуванні соку. Технологія вирощування аналогічна технології листової селери.

Насіння заборонено вживати в їжу. Зберігати у сухому прохолодному місці.